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kenken | 13th Sep 2010 | My Little Life | (77 Reads)

繼上次貓比斯訪問自已後,今次卒之輪到我去訪問另一位Blogger.Every Little Life一早已隨機(我估?)抽了我去訪問B.M.-- 一位對烘焙有專業級心得的Blogger. 日前,B.M.已經上載了此次訪問,有關內容詳情,大家可以去B.M.的部落格看看...

 今回,小弟是因應給B.M.的10條問題答案作一點小小回應.

(1)  "唔衰得!"呢三個字可以話係一念天堂,一念地獄的態度.如果使用不當,嚴重既可以招致殺身之禍!B.M.這個是正面教材,實在值得我們學習!!

(2)  果然,從妳舉過的三位例子看,妳是無論那個國家那種美食都有興趣鑽研的人.那麼,靈感應該會源源不絕吧?!

(3)  中國菜味汁偏濃,加入西方的烹調法可以大大減低煮出來的食物對健康的反效果.事實上,B.M.推崇的Fusion方式已經有不少中式餐廳採用,畢竟要食都要食得健康嘛.

(4)  想問一下,如果那位朋友不能吃高糖食物,有沒有辦法弄一個無糖蛋糕呢?(當然,味道都好重要哇,無味無道不能稱為一個好味的蛋糕吧?)

(5)  其實這個對妳來說不是難處理,而是不想處理的食材吧??現在已經好少人在家弄豬手了..不過製作薑醋側例外...

(6)  我相信欣賞人不祇只從外表,而是有真材實料才會吸引其他人注意.妳這番話太嫌了...另外,不厭其煩替人找解決方法亦都令妳受到歡迎.不妨學曾Sir攪個"B.M.教室"吧~!^^

(7)  了解!辦學校當然係高風險投資,但出版烘焙製作食譜相對成本不太,而且累積至今妳應該有不少"文章存貨"吧?希望有朝一日在書店看到妳的大作!

(8)  因為不知道自已的月亮星座是甚麼,所以此題純粹由自家性格出發.唔...以乎我有必要去看看妳寫有關雙子的文章了.

(9)  我都覺得現在網上交友的情況跟以前已很大分別.慶幸係接觸鮮奶國兩年,認識的朋友都感覺良好,並沒有網上公然文字互批的情況出現...實在可喜可賀!

(10)  積極進取係人生不可缺的態度;但願妳可以在尋求新知識的同時,繼續帶給我們美味繽紛的美食作品吧!

最後要再次多謝B.M. - 一份很認真,很真摯的報告跟大家分享~!


[1]

不是隨機的,背後有幕後黑手...

灰先生
[引用] | 作者 灰先生 | 14th Sep 2010 | [舉報垃圾留言]


咦?灰帥,難道你是幕後黑手?XDD

btw,多謝人氣王大駕光臨!!

[引用版主回覆] | 作者 kenken | 14th Sep 2010

[2]

哈~~ B.M.倒有興趣知根據咩criterior 去安排啦~ XD


[引用] | 作者 B. M. | 14th Sep 2010 | [舉報垃圾留言]


那要問問火羽女王和逸之老兄啦....

[引用版主回覆] | 作者 kenken | 14th Sep 2010

[3] Re: kenken
kenken :


咦?灰帥,難道你是幕後黑手?XDD
btw,多謝人氣王大駕光臨!!



我才沒有刻意安排!! :p

火羽
[引用] | 作者 火羽 | 21st Sep 2010 | [舉報垃圾留言]


哈哈!真的嗎????

[引用版主回覆] | 作者 kenken | 22nd Sep 2010