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kenken | 12th May 2008 | 飲飲食食 | (750 Reads)

昨天母親節,當然要盡下子女心意.這晚就去了媽打建議的"泰滬店".這間店係我表妹不久前帶我們去食.上次媽打食完之後話好,所以就借今次機會再回味....

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首先係紅燒元蹄,元蹄炆得好"淋",味道亦不錯,可惜這味菜都只可一舊起,兩舊止,最後吃剩一半要打包

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糖醋王魚:幾香口,不過又係食唔哂....

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小籠包:個皮比鼎泰豐更薄,但可惜因為太薄反而好易穿,漏了肉汁的小籠包的分數打了拆扣;不過兩位外甥女就好鐘意食,仲encore左多一籠添

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這晚的推介:蜜汁火舫.一塊包夾上蜜汁金華火腿,青瓜和炸腐皮,咬落口軟硬酸甜共治一爐,不錯!

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京燒羊排:感覺好似去食葡式烤乳豬般,配合醬汁食落化鬆香口,而且亦不覺得太"蘇"

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脆皮素鵝:這晚唯一的齋菜(除左甜品),可能這餐太多肥野,雖然佢係炸,但都覺得對比這晚的菜它起了一點中和作用

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山東手撕雞:雞身不算大,然而雞肉算是嫩滑,我不得不承認要跟一點雞皮吃才好味呢!

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至於第二推介係砂鍋雲腿津白,湯底好甜,皆因有金華火腿,津白,竹筍,冬菇等,好好味!

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可能今日係母親節,老闆送我們豆漿,壽包和一部分高力豆沙,意圖要我們的胃壁填到滿滿的,可謂用心良苦了....

最後講講環境,由於在地庫內所以店子不易找到,平凡的佈置和地方不算寬敞係要扣分之外,泰滬店的名字亦好易被人誤會為泰國餐廳;但當你入內聽到熱情的服務員用半咸淡上海口音的廣東話招呼你時,加上心儀的食物擺上檯前,這些感覺或許會為佢爭回一點分數吧!emotion

 

留言(6) | 引用(0) | 話題(飲食)

[1]

我睇到有個"泰"仲以為又係食泰國野..原來係食上海野..睇個糖醋魚就好吸引啦.

JO
[引用] | 作者 JO | 12th May 2008 | [舉報垃圾留言]

[2] Re: JO
JO : 我睇到有個"泰"仲以為又係食泰國野..原來係食上海野..睇個糖醋魚就好吸引啦.
哈~第一次表妹同我講呢個名字時我都以為佢攪錯...個糖醋魚都OK既,不過俾我揀我想食妳上次去的泰出色--個條明爐烏頭睇落好似仲好食D喎!emotion

kenken
[引用] | 作者 kenken | 12th May 2008 | [舉報垃圾留言]

[3]

HAHA,我仲以為係泰國菜

但D野好似好正喎
可惜天后太遠,媽媽不會去食喇

我地母親節當日去酒樓食飯...俾人當水魚咁劏,唉....


[引用] | 作者 HaPPy | 15th May 2008 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: HaPPy
HaPPy : HAHA,我仲以為係泰國菜但D野好似好正喎可惜天后太遠,媽媽不會去食喇我地母親節當日去酒樓食飯...俾人當水魚咁劏,唉....

Hi HaPPy,歡迎光臨寒舍.就係因為而家D酒樓都趁呢D節日大幅加價之外,最離譜係菜式冇得選擇,你唯有"硬食"這些又貴又唔好食的套餐....

kenken
[引用] | 作者 kenken | 15th May 2008 | [舉報垃圾留言]

[5]

Wow..the great BBQ lamb and many delicious foods.


[引用] | 作者 Aikioki | 15th Sep 2010 | [舉報垃圾留言]

[6] 泰滬店@天后

泰滬店@天后,這間店好像不在了,是嗎?


[引用] | 作者 台北酒店 | 15th Mar 2014 | [舉報垃圾留言]